人気のネオ大衆酒場に行ってみた!

人気のネオ大衆酒場に行ってみた!

都内にある人気のネオ大衆酒場のいくつかに実際に足を運んでみました。
ある程度、事前にリサーチをしてから行ったのですが、共通しているのはどの店もオリジナルメニューが豊富なこと。

 

串カツ専門店から派生したネオ大衆酒場では、定番料理はもちろん揃っているのですが、一見、風変わりな串カツもあります。
ただ、それも奇をてらったものでは決してなく、とても美味しい。

 

いずれ定番メニューになるだろうという感じがしました。
もう一つのネオ大衆酒場は、焼き鳥にこだわったお店です。

 

通常よりも焼き方に手間をかけたり、厳選素材を使用したりと、一度の来店では食べきれないほどのオリジナルメニューがうれしいですね。

 

日本人は焼き鳥が大好きですから、こちらの店もすぐに人気店になっていくでしょう。
これらの店に共通しているのがネオ大衆酒場らしい居心地の良さ。

 

オープンキッチンを取り囲むように配置された席も大衆酒場のイメージにピッタリ。
他の人が楽しそうに会話をする顔を見ながら飲み食いするのも楽しいものです。

 

この雰囲気こそが大衆酒場の持ち味ですね。
しかも、お料理は現代的なアレンジも加えられているので若いカップルから年輩の方まで安心して楽しむことができます。

 

ドリンクがそれほど高くないのもいいですね。
ある店舗では、昔ながらのワンカップの日本酒も揃っていました。年輩の方にはワンカップは懐かしい、若い方にとっては新鮮、という不思議な効果が得られるのもネオ大衆酒場ならではのことですね。